2024年07月

品種改良で夏場も出荷できる養殖マガキ ドバイや香港など海外にも輸出されるブランド「大入島オイスター」

当社の取り組みが紹介されました! _______________________ 冬を代表する味覚の一つ、マガキ。九州でも養殖に取り組む地域が増え、晩秋から初春にかけて漁港にカキ焼き小屋が並ぶ風景があちこちで見られる。養…

2024年7月の生菌数検査の結果

2024年7月の生菌数検査の結果
2024年7月の生菌数検査の結果が日本微生物研究所様より戻ってきました。 ・ノロウイルス   : 検出されず ・細菌数(生菌数)   :    2.8×102 CFU/g (基準値:50,000CFU/g) ・E.coi…